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The new 餃子器 VG10 yanagiba knife.

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商品の説明
This is a powerful oni-sori kiri-tsuke yanagiba knife, handcrafted and forged by skilled artisans.
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The blade features VG10 hon-yaki mirror polish. The octagonal handle is made from stabilized wood, which is highly durable and water-resistant, and is adorned with artificial ivory for an elegant design.
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- Blade length: 300mm
- Total
■ length: 470mm
- Thickness: 3mm
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VG10 is a high-quality steel that is 餃子器 known for its excellent sharpness and durability. The mirror finish not only maintains a beautiful appearance but also makes it easy to care for. The oni-sori shape is particularly suitable for filleting fish and is great for detailed
■ work. The handle made of artificial ivory adds a touch of luxury and is designed for a comfortable grip.
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This knife is an attractive item for professional chefs alike.
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The product is new,
■ but the dedicated box has some scratches. Therefore, a price reduction is possible. If you have any questions or need further information, feel free to ask!
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商品の情報
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カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域京都府
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80,000円

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